新家摆酒的吉日计算，第一步要结合家中常住的长辈、主要操办人的生辰来选参照日，比如家里有六十岁以上的老人，选吉日时要避开和老人生辰相冲的日子，像属鼠的老人就别选午日，属马的别选子日，避免冲撞带来不适，要是家里有刚结婚的小夫妻，还要避开和两人生辰相克的日子，这样能让摆酒的日子更贴合家人的实际情况，少出现顾虑，选参照日的时候，也可以参考当地的旧俗，比如有些地方会避开农历的初一、十五，觉得这两天办喜事不够吉利,这些小细节也能加进选日的考量里。
确定好吉日之后，吉时的选择要结合摆酒的流程来定，比如摆酒当天的迎客吉时，一般选上午九点到十点半，这个时间段客人基本都到了，能保证开席时场面热闹，开席的吉时最好选在上午十一点到十二点之间，这个时间符合大多数人的用餐习惯，也能让厨师准备得更充裕，要是有敬长辈、发红包的环节，要把这些安排在上午十点到十一点之间，避开中午用餐的高峰期，显得更周到，有些地方会用十二地支对应时辰，像辰时、巳时都是比较适合摆酒的吉时,具体可以根据当地的习惯调整。
计算吉日吉时不能只看老黄历，还要结合自己的实际情况，比如选的吉日刚好遇到暴雨、暴雪这类恶劣天气，就可以往后推一天，别硬凑日子，不然客人出行不方便，也影响摆酒的心情，如果有不少外地亲戚要赶过来，选吉日时要避开他们的返程高峰，比如别选节假日的最后一天，不然亲戚可能赶不到，还有摆酒的场地如果是餐厅，要提前问清楚餐厅的档期，选的吉日得和餐厅的可用时间匹配，别选好日子却订不到场地,耽误摆酒的安排。
平时可以多留意身边人办酒的吉日吉时，看看他们选的日子有没有出现过问题，比如有没有遇到过客人缺席、场地出状况的情况，能帮自己避开一些坑，要是拿不准，也可以找当地懂旧俗的长辈问问，他们熟悉本地的规矩，能给更贴合实际的建议，选好吉日吉时后，最好提前一周再确认一下，看看那天有没有和自己家人生病、有事的情况冲突，确保摆酒当天大家都能轻松参与,不用为杂事操心。