2019年7月的开业吉日,可结合传统黄历与自身经营需求筛选,黄历中7月的吉日集中在上旬和下旬,其中7月6日、7月16日、7月28日这三天,既符合传统开业的吉利属性,也避开了当月的诸事不宜日,比如开小吃店的店主,若选7月6日开业,当天的气象条件多为晴好,适合布置门店、接待首批顾客;开文创小店的店主,选7月28日则能避开上旬的多雨时段,方便户外布置展架,挑选吉日时,还要避开店主和核心员工的生日、重要纪念日,避免开业当天精力分散。
确定19年7月的开业吉日后,前期筹备要紧扣当天的节奏,提前3天完成门店的最后布置,包括货架整理、招牌检查、卫生清扫,避免当天手忙脚乱,开业前一天,要确认食材、货品的备货量,比如餐饮店要备足开业首日的热销菜品食材,零售店要核对热门款的库存,同时通知老顾客开业当天的福利活动,开业当天的流程也要提前规划,上午8点完成所有准备,9点准时开门,预留1小时给周边商户道贺,10点后集中接待客流,这样既能兼顾人情,又能抓住开业的客流高峰。
开业当天的现场执行要注意几个细节,比如准备好开业的小礼品,像小吃店送定制小扇子,文创店送迷你书签,成本不高却能吸引顾客留步,安排1到2名员工负责引导客流,避免门店入口拥堵,另外留1人专门处理顾客的咨询和结账,确保流程顺畅,如果当天有老顾客到场,要主动打招呼,提及之前的沟通细节,能增强顾客的好感,遇到突发情况,比如临时缺货,要提前准备好替代方案,比如小吃店某款食材用完,就推出临时的优惠组合,减少顾客的不满。
开业当天结束后,不要忽略后续的跟进,当天的顾客消费记录要整理好,尤其是留下联系方式的,之后可以发一条感谢短信,附上开业的小福利提醒,开业后的3天内,要统计客流和销售数据,看看哪些商品受欢迎,哪些需要调整,比如零售店的某款文创产品开业当天卖得好,就可以考虑加货,和周边商户的互动要持续,当天开业时道过贺的商户,之后可以送一份小礼品,为后续的经营积累人脉。
选19年7月的开业吉日,核心是结合自身经营的实际情况,不要盲目跟风选热门日期,筹备和执行的细节才是开业顺利的关键,不管选哪一天,提前做好规划、注重现场的小细节,都能为门店的后续经营打下好基础。