开小吃店的话,很多从业者会把开业时间定在早上8点18分，这个时间点既避开了太早打扰附近居民休息，又能赶在早高峰前做好准备，方便路过的上班族买早餐，如果是开生鲜超市，不少人会选早上7点58分开业，因为这个时间小区里的老人刚出来买菜，能第一时间吸引客流，还能借着开业的优惠活动，把新鲜的蔬菜、水果摆出来，让顾客直观看到品质。
开文具店或者宠物店这类和学生、年轻人相关的店，早上9点08分是比较合适的，学生一般8点半左右出门，提前开业能留出时间让进店挑选，也能赶在早自习前完成交易，不会耽误孩子上学。
老辈人常说,开业的时间要避开“寅时”和“卯时”，也就是凌晨3点到7点之间，这个时间段里，人们大多还在休息，开业的鞭炮声或者宣传声会打扰邻居，也不符合“开业要图个邻里和睦”的说法。
不少地方会选带“8”的时间点，比如8点08分、8点18分，觉得“8”和“发”谐音，寓意生意红火，也有一些地方会结合店主的生肖来选，比如属龙的店主，会选辰时（7点到9点）开业，觉得和自己的生肖时辰相合，讨个好彩头。
可以提前三天观察目标客流的活动规律,比如开在写字楼附近的咖啡店，就可以看平时上班族几点出门，把开业时间定在他们出门前10分钟，这样开业当天就能直接迎来第一波客流。
如果拿不准时间，还可以问一问身边开同类店的老店主，他们有实际的经营经验，能告诉你平时哪个时间段的客流最多，开业选那个时间点，能更快打开知名度。
选好时间后,要提前把开业的准备工作做完，比如要把招牌擦干净，把优惠活动的牌子摆到门口，把员工的分工安排好，别到了开业时间还手忙脚乱。
还要注意天气情况，如果选的那天早上有雨，就把开业时间往后推半小时，或者准备好遮雨的东西，别让顾客因为下雨没法进店，要是时间选得太赶，也可以把开业的简单仪式简化，别因为仪式耽误了做生意。
开业的时间不用太刻意追求所谓的“吉时”，只要结合自己的行业、客流和当地的习俗，选一个方便顾客、自己也能轻松应对的时间，就是最合适的，毕竟开业当天能顺利迎客，让顾客感受到诚意，才是生意红火的开始。